|
Powierzchniowe odkażanie warzyw i owoców w gorących krajach
|
|
Metodę zalecam osobom przebywającym w krajach tropikalnych, a zwłaszcza uprawiającym turystykę kwalifikowaną to jest uczestniczącym w tak zwanych włóczęgach.
Opublikowałem za darmo bo nie wobrażam sobie jej wykorzystania do uzyskania patentu.
Podane czase są zawyżone i zakładają brak doświadczenia użytkownika. Przy pewnej wprawie łatwo zmieścić się w pięciu minutach. Należy tylko pamietać że roztwór nadmanganianu potasu zachowuje odkażający charakter tylko wtedy gdy pozostaje barwny. Przed laty taka fiołkowa woda była stosowana w polskich gabinetach stomatologicznych do przepłukiwania ust przed i po zabiegu. Inteligentny pacjent miał wtedy łatwą kontrolę nad przestrzeganiem higieny przez lekarza. Nie znam sprawy bo to kwestia przepisów administracyjnych którymi się brzydzę, ale domyślam się że tę tanią i skuteczną metodę dezynfekcji zakazano pod pretekstem wywoływania uczuleń alergicznch i/lub rzekomych własności rakotwórczych roztworu. Produkty zastępcze są 100 razy droższe i 100 razy mniej skuteczne. Głównie produkcji amerykańskiej a ich skład jest okryty tajemnicą...
Ale wtedy Polska nie miała jeszcze pierwszego miejsca w Europie (na świecie?) pod względem liczby zachorowań na żółtaczkę zakaźną typu B...
..................................................
Idzie o powierzchniowe odkażanie produktów spożywczych, zwłaszcza warzyw i owoców, z wykorzystaniem barwnej reakcji. Metoda szczególnie przydatna do zabezpieczenia przed amebą. Bezpiecznie obżeram się egzotycznymi owocami takimi jak pataja czy mango kupowanymi pół darmo, np 3 kilogramy za dolara, na lokalnych bazarach.
Uwielbiam próbować wszelkie nieznane mi owoce i warzywa jakie można spotkać na egzotycznych bazarach. Aby ograniczyć ryzyko związane z degustacją wykorzystuję utleniające własności nadmaganianu potasu w środowisku kwaśnym.
nadmanganian potasu = kali hypermanganicum = KMnO4
Najlepszy jest w postaci drobnych kryształków o ciemnofioletowej, niemal czarnej barwie. Chronić przed wilgocią, niezwykle silny barwnik. Odkażanie przeprowadzam wykorzystując umywalkę w pokoju hotelowym.
1. Umywalkę dobrze wyszorować, tylko raz w czasie całego pobytu.
2. Odkazic umywalkę. Zatkać, napełnić wodą. Dodać parę kryształków KMnO4. Zakwasić paroma kroplami z cytryny. Jeśli woda odbarwi się, dodać kolejne kryształki (ilości miligramowe). Jeśli lekko różowa barwa utrzymuje się, spuścic wodę z umywalki. Też jednorazowa czynność.
3. W innej umywalce (?) szybko mechanicznie obmyć zakupione warzywa i owoce, tak aby nie nasiąkały. Można stosowac szczotkę i szare mydło. Przepłukać (całość 2 minuty).
4. Przenieść umyte owoce do zatkanej odkażonej umywalki. Umywalkę napełnić wodą. Zakwasić. Dodawać kryształki. Początkowo woda natychmiast się odbarwia, ale po dodaniu kolejnego kryształka lekko fiołkowa barwa utrzymuje się. Wtedy spuścić wodę z umywalki (2 minuty).
5. Owoce wynieść na balkon aby pozbyły się zapachu apteki (w słońcu 2 minuty)
6. Dopiero wtedy włożyc do lodówki. Pojemność umywalki zwykle pozwala na jednorazowe odkażenie około 3 kg warzyw/owoców. Nie powinny wykazywać śladów charakterystycznego zapachu czy zabarwienia od KMnO4.
Smacznego!
|
29 styczeń 2010
|
tłumacz
|
|
|
|
Co piszą inni
listopad 20, 2007
( . ) bez podpisu
|
UE w Wąchocku
grudzień 27, 2003
przesłała Elżbieta
|
Szowiniści przeciw UE
marzec 25, 2004
PAP
|
Gotowa salwa odwetowa Iranu, 11,000 rakiet
październik 23, 2007
Iwo Cyprian Pogonowski
|
Paszportowa pułapka
sierpień 26, 2003
przesłala Elżbieta
|
Strefa ochrony
wrzesień 14, 2002
EWA ŁĘTOWSKA http://rzeczpospolita.pl
|
Kolejny niemiecki koncern zbankrutował
lipiec 8, 2002
PAP
|
Do Redaktorów i Właścicieli liberalnych portali i prasy
kwiecień 2, 2008
Dariusz Kosiuir
|
takie tam
wrzesień 15, 2005
broda
|
10 lat Stowarzyszenia Primum Non Nocere
listopad 28, 2008
Adam Sandauer Przewodniczący Stowarzyszenia
|
Bóg się rodzi, moc truchleje
w Palestynie giną ludzie
grudzień 26, 2002
PAP
|
13 grudnia 2006 Stan Tymiński: Stan Wojenny – Dolarowa „Solidarność”
grudzień 18, 2006
Stanisław Tymiński
|
The Babylonian Brotherhood
sierpień 1, 2007
enki
|
Oscar za Aganistan a nie za Katyń
luty 27, 2008
Iwo Cyprian Pogonowski
|
Pax Americana po Zydowsku
kwiecień 26, 2005
Iwo Cyprian Pogonowski
|
ZUS story
maj 16, 2003
|
Rebelia w afgańskiej prowincji
czerwiec 18, 2004
PAP
|
"Samorządność" konferencyjna
wrzesień 28, 2003
Mirosław Zabierowski
|
Ja powiem tak
czerwiec 21, 2007
. bez podpisu
|
Prawybory w Krakowie
kwiecień 27, 2003
Eugeniusz Sendecki
|
|
|